飲食店の安全確保やサービス向上を、セキュリティシステムで支援します。

防犯や衛生管理、顧客応対、人手不足対策など、飲食店は多くの問題を抱えています。しかしセキュリティシステムの導入することで、店舗のオペレーションを効率化させ、顧客満足度を向上させることができます。

Cash Register レジ上

レジ上

多くの場合、スタッフとお客様が会話をし、現金やカードなどのやり取りが発生する場所。支払いの際には、従業員と来店客のトラブルや、従業員によるレジ機からの現金の抜き取りなども発生しています。

おすすめの導入システム

監視カメラ+音声

スタッフとお客様とのやり取りの記録することができます。音声も記録することにより、トラブルの問題解決につながります。

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クラウドカメラ

初期費用を抑えて、ネットワーク上でつながるカメラを導入することができます。導入場所は増えても、大掛かりな工事費用と時間を抑えることができます。

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Table Top テーブル上

テーブル上

それぞれのテーブルの配膳の状況を確認することで、空いた皿を下げたり、次の客を入れるための準備をするなど、全体の顧客満足度の向上に貢献できます。

おすすめの導入システム

監視カメラ

監視カメラを活用し、それぞれのテーブルの状況をモニターすることができます。

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Backroom バックヤード

バックヤード

第三者の目が行き届きにくいバックヤードでは、食材の管理がしっかりされているか、従業員の勤務態度はどうかなど確認すべきことがいくつもあります。

おすすめの導入システム

監視カメラ

スタッフの動線や状況の把握するために、監視カメラを導入し、モニターすることができます。

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Resting smoking area 喫煙所・休憩スペース

喫煙所・休憩スペース

スタッフの休憩は大切ですが、うっかり休憩時間を過ぎることもあります。そのために、長期滞留対策も必要です。

おすすめの導入システム

全方位カメラ

スタッフの動きを確認するために、全方位カメラを設置することができます。

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Hall Staff and Kitchen ホールスタッフ・厨房

ホールスタッフ・厨房

効率よく厨房を運営するためには、スタッフ同士の円滑なコミュニケーションは欠かせません。また、ホールの状況を厨房スタッフが逐一把握しておくことで、料理の進行具合、サービスの仕方などにも影響があります。

おすすめの導入システム

インカム

厨房スタッフ同士での料理の進行具合をチェックしたり、ホールと厨房スタッフ間でお客様の入り具合を確認したりと、インカムがあることでスムーズなコミュニケーションをとることができます。

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Passage 通用口

通用口

通用口は店舗スタッフだけでなく、搬入業者なども頻繁に出入りする場所です。そのため、出入りを関係者だけに制限する必要があります。

おすすめの導入システム

アクセスコントロール

IDカードや顔認証システムを使って、スタッフやゲストの入退館を管理します。個々の属性によって入場できる場所や時間を制限し、いつどの出入口を誰が通過したかの履歴も残せます。

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Unified Remote Monitoring 複数拠点を統合管理

複数拠点を統合管理

店舗スタッフによる不正や不適切な行動が、店やブランドの価値を大きく傷つけることがあります。そのため、一拠点で複数拠点をしっかりと監視する必要があります。

おすすめの導入システム

VMS

専用のPCアプリを使用して、複数箇所に分散しているカメラ映像を記録したり、検索することができます。ホールにいるスタッフや厨房スタッフの動きを確認し不適切な行為がないかどうか把握することで、店やブランドの価値を守ることができます。

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